GREEN ORDER® is een logistiek concept, dat in 2009 door Mars Nederland is gelanceerd. Het maakt de impact van het bestelgedrag op het milieu voor het eerst meetbaar en zichtbaar voor alle partners in de logistieke keten. De kracht zit in de eenvoud van de aanpak zoals de vermelding van de CO2-uitstoot op de pakbon. Het is geen mathematische benadering maar mensenwerk. GREEN ORDER is een standaard voor alle marktpartijen en Heinz is het tweede voedingsmiddelen concern in Nederland dat de methodiek sinds kort toepast.
De consument staat centraal en logistiek is dienend en anticiperend. Salesacties bij retailers met een onvoorspelbaar verloop zijn binnen GREEN ORDER een uitdaging en worden niet als ‘vervelend’ gezien zoals vanuit een traditioneel logistiek oogpunt. Ook speelt samenwerking met collega bedrijven en logistiek dienstverleners een belangrijke rol. Alles draait om productbeschikbaarheid, tijdige leveringen en een responsieve keten. Opvallend is ook de interactie tussen de logistieke en commerciële disciplines binnen het bedrijf. Zelf marketeers worden enthousiast van het logistieke GREEN ORDER concept omdat het de relatie met de klant verstevigt.
GREEN ORDER kent als het ware uit drie ambitieniveaus:
1. Efficiënte respons: Hier gaat het om het combineren van leveringen. Retailers en beroepsvervoerders zijn zich bewust van de voordelen van gecombineerde leveringen en gaan samen om de tafel zitten om het te realiseren.
2. High-Speed respons: Het combineren van orders tot complete vrachtwagens (Full Truck Loads) vanuit een retailer met een kortere levertijd en dus hogere responsiviteit.
3. Real-Time respons: Met een levertijd van nul uur is dit is het droom scenario. Een gezamenlijk magazijn van fabrikant en retailer maakt dit mogelijk.
De aanpak verloopt via enkele stappen. De eerste is het bewust worden van de voordelen van lagere kosten tot en met CO2 besparing. De vermelding van CO2-uitstootop vrachtbrieven trekt de aandacht van alle operationeel betrokken personen. Ook is kennisdelen een onderdeel van de aanpak. Vervolgens gaan partijen met elkaar de dialoog aan om vervolgens tot een concrete gezamenlijke aanpak over te gaan. De laatste stap is de daadwerkelijke ketenintegratie tussen fabrikant en retailer.
In een ‘traditionele’ keten opereren de fabrikant, logistiek dienstverlener en de retailer naast elkaar. Ieder optimaliseert binnen zijn eigen domein. Het GREEN ORDER concept legt verbindingen op diverse niveaus binnen organisaties en tussen organisaties. Geen suboptimalisatie binnen ieders domein maar optimalisatie op ketenniveau.
Capgemini Consulting heeft GREEN ORDER gevalideerd. De voordelen van samenwerking tussen fabrikant, retailers onderling -soms concurrenten- en hun logistieke dienstverleners heeft de volgende voordelen:
· De kosten zijn lager door een betere beladingsgraad, minder stops en minder ontvangsten.
· De keten is responsiever, flexibeler en betrouwbaarder.
· De CO2 is fors lager en de keten is duurzamer.